Pónte cómodo, tómate una cervecita fría o un rebujito, que aqui en Callejeros por Sevilla te lo vamos a explicar con todo el lujo de detalles, porque esa expresión tiene más solera que una bodega de Jerez.
Lo primero, vamos a poner los puntos sobre las íes: aunque en Sevilla la usemos cada cinco minutos (porque aquí somos muy de que nos saquen de nuestras casillas), la expresión es más vieja que el hilo negro y viene de la arquitectura.
¿Qué es el «quicio»?
A ver, que no cunda el pánico, que no es nada raro. El quicio es el quicio de toda la vida: el punto de apoyo, ese huequecito o gozne donde se encaja la puerta para que pueda dar vueltas y abrirse o cerrarse.
Imagínate la escena:
- La puerta está ahí, en su sitio, funcionando divinamente.
- De repente, llega alguien pegando un portazo de esos que tiemblan hasta los cimientos del Alcázar, o la puerta se desencaja por lo que sea.
- La puerta se sale de su carril, de su punto de apoyo. Se sale del quicio.
¿Y qué pasa entonces? Pues que la puerta ya no sirve ni «pa un lao» ni «pa otro». Se queda atravesada, chirría, molesta y no deja pasar a nadie. Pues eso mismo nos pasa a nosotros por dentro cuando alguien nos toca las palmas donde no debe.
Quieres un ejemplo mas cercano? Vete al Postigo del Aceite o a las puertas que dan acceso al Patio de Banderas, ahi puedes comprobarlo in situ., busca esos huecos
El arte de perder los estribos en Sevilla
Cuando decimos que alguien nos ha «sacao de quicio», es que nos ha descolocado el alma. Nos ha movido el eje. Ya no somos personas, somos un manojo de nervios que no encaja en su sitio.
Aquí en Sevilla, sacar de quicio es casi un deporte nacional. Te pongo unos ejemplos de los que duelen:
- En Semana Santa: Estar tú en una bulla, apretujado pero feliz esperando al Gran Poder, y que venga uno detrás con un carrito de niño de esos que parecen un todoterreno, dándote en el tendón de Aquiles… ¡Eso te saca de quicio y te manda directo a la estratosfera!
- En la Feria: Que lleves dos horas esperando una jarra en la caseta, con un calor que funde los plomos, y cuando por fin te la traen, el de al lado le dé un codazo al camarero y te la vuelque encima del traje de corto o de flamenca. ¡Ahí te sales del quicio, del marco y de la caseta entera!
- Cosas del día a día: Ese que va por la calle Sierpes a paso de tortuga mirando el móvil y no te deja pasar cuando tú vas con la hora pegada al «trasero». Eso no es que te moleste, es que te desencaja los goznes.ç
En resumen, criatura…
Sacar de quicio es sacar a alguien de su estado natural de equilibrio y sosiego. Es pasar de ser una persona «caballerosa y templada» a convertirte en un bicho de siete cabezas porque alguien ha «forzado la puerta» de tu paciencia.
Nota importante: En Sevilla, el nivel máximo de «sacar de quicio» se alcanza cuando alguien dice que la Giralda no es para tanto. Ahí ya no es que te saquen del quicio, es que te tiran la pared entera encima.
¡Bueno, familia! Espero que después de esta clase magistral no haya nadie por ahí con los goznes sueltos ni «desencajao». Que en Sevilla ya tenemos bastante con el calor, las bullas y los carritos de niño en el tendón de Aquiles como para andar perdiendo el quicio por nada.
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